優質儀式可可 (瑪雅可可)
價格為港幣
概覽
編號: |
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品名: |
優質儀式可可 |
規格: |
0.5磅 / 227克 |
產地: |
危地馬拉,阿蒂特蘭湖 |
產品類別: |
有機,不含麩質,100%素食,無動物成分 |
產品特色: |
超級食物, 瑪雅人視為打開心扉草藥 |
美味而又神聖的可可產自危地馬拉,瑪雅可可製造品牌Ruk’u’x’Ulew (音: Roo-Koosh-Ouh-Leh-Ou) 的含義是地球之心。
該可可製造商為100%瑪雅人經營,由當地原住民婦女集體手工種植危地馬拉式可可。所有可可塊的研磨是沿用瑪雅人上千年傳統的方法,在製作過程中還傾注了愛心。您的選購不僅能夠支援當地原住民婦女,為她們提供安全舒適的工作環境,更能夠支持原住民婦女的事業。
可可是給予地球母親的禮物。可可的精神正如她自然的可可脂和可可油所呈現的,每一塊可可都有它獨特的形狀有如藝術品(如圖)。每一塊可可都承載著瑪雅人的靈魂領袖,大自然和可可母親給我們的祝福。
可可和加工可可是不一樣的。儀式可可是神聖的並且擁有高營養價值,而加工可可是普通超市可以隨意購買到的加工食品。
可可(Ka'Kaw)又名神明的食品。在幾千年的歷史長河中,古老的植物可可母親作為心靈草藥,與人類有著幾千年深刻的連結。可可母親的療癒能量幫助我們重新打開心扉,趨於平靜。平衡大腦中調節情緒的神經遞質,重新建立與地球母親的連接,引導我們進入清晰的狀態,理解人類真正的本質。
根據古代瑪雅人的傳統,所有可可都是由瑪雅婦女集體手工製作的,好讓女性元素不會在這個過程中流失,這包括挑選可可豆,烘乾,發酵,焙燒,去皮,研磨成糊狀,再脫模成塊狀的有機可可 - 由挑選到可可塊,全程無添加其他物質。美味的手工可可因為用柴火焙燒帶有天然的藍莓味。
欲瞭解更多神聖可可的資訊或活動,請前往FB/IG: @cacaoheartfieldlohas.
購買須知:
* 此產品是100%天然無添加可可。產品可能因為炎熱天氣或者在運輸途中融化。此種情况不會影響可可的品質和口感,因此我們不接受此原因所導致的退貨或退款。
* 如果您正在服用抗抑鬱藥或抗高血壓藥物、懷孕、有嚴重的心髒病,或者受到酒精或消遣性藥物的影響,請向您的醫療服務提供者諮詢。
免責聲明
我們已盡己所能精確地展示店內所售產品的顏色和圖片。我們無法確保您的電腦顯示器顯色的精確性。
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備註:abundanceplanet.com(其擁有社交媒體帳戶 @abundanceplanet.ig, abundanceplanet.fb 和 @cacaoheartfieldlohas)是Ruk'u'x Ulew品牌的授權經銷商,為了更多人受益和進步我們經過許可能夠分享品牌擁有人和可可產品的照片。Maltiox (瑪雅語謝謝的意思)!
成分
有機, 100%天然可可
使用
按此觀看如何輕鬆準備一杯儀式可可的視頻。
使用範圍:
我們懷著敬意,在以下場合飲用可可:
* 冥想:幫助連接,指引,力量,平靜
* 聚會圈: 慶祝活動,工作坊,靜避營 - 共同,療愈和愛
* 日常/偶爾飲用:早晨,下午,或夜間的自我關懷儀式
* 作為超級食物的營養補充
使用指導
(建議使用有機或全天然食材)
簡單 “自我關懷” 儀式可可:
一人份:
* 1杯熱的沸水
* 少量卡宴辣椒粉 (cayenne pepper powder)
* 自選甜味劑(蜂蜜,楓糖漿,椰棗糖漿,椰子花蜜)
* 2-3茶匙 Ruk’u’x Ulew 可可碎顆粒
將以上食材放入鍋中,小火烹飪,不斷攪拌,在煮沸前關火。不要煮沸可可,可能導致營養成分受損。
超級食品飲用方法
1人份
* 1杯熱,浸泡過的達米阿那茶 (damiana tea)
* 2-3茶匙 Ruk’u’x Ulew 可可碎顆粒
* 少量粉色喜馬拉雅海鹽
* 1/4茶匙瑪卡粉
* 1/4茶匙薑黃粉
* 1茶匙椰子油
* 自選甜味劑(蜂蜜,楓糖漿,椰棗糖漿,椰子花蜜)
將以上食材放入鍋中,小火烹飪,不斷攪拌,在煮沸前關火。不要煮沸可可,可能導致營養成分受損。最後用乾玫瑰花瓣或者其他可食用花瓣裝飾。
療癒聚圈 / 工作坊 / 靜避營
一次儀式份量為30—50克,或者是1—1.5盎司。一塊可可塊能夠製作11-16人份。每人建議食用量不超過50克。你可以準備一些水以免出現缺水的情況。
品牌故事
Ruk'u'x Ulew 由Cecilia Mendoza Chiyal 在2006年創立 (如照片),Cecilia是瑪雅人原住民,三個孩子的媽媽,出生于危地馬拉阿蒂特蘭湖的聖馬科斯拉拉古納。
Cecilia曾經在家鄉的村子裏經營咖啡店,當地婦女時常來她的店尋求工作。她經常感到苦惱,因為不能給所有婦女都提供工作。所以她向神祈禱和坐在火靈旁邊並發問:我該走一條什麼路?什麼樣的事業才能夠給這麼多婦女足夠多的工作?
在耶誕節和復活節的時候,Cecilia會用最優質的可可豆給家人烹飪傳統可可飲品,可可豆來自上韋拉帕斯省的有機家庭農場。她的可可飲品廣受讚譽,這讓她鼓起勇氣去問村子裏幾家繁忙的的咖啡店是否有興趣售賣她製作的可可塊。他們答應而且可可塊很快售罄。顧客對她的可可是壓倒性的好評。